NASI GANDUL

Nasi Gandul merupakan makanan khas dari Jawa Tengah tepatnya di daerah Pati. Bahan dasar Nasi Gandul di buat dari nasi uduk yang penyajiannya dengan menggunakan daun pisang. Bukan hanya itu saja, biasanya nasi gandul ini mempunyai rasa yang lumayan gurih dibandingkan dengan nasi-nasi biasanya. Pada umumnya orang Pati dalam proses memasaknya mencampurkan daun pandan sehingga memberikan kesan berbau harum pada nasi tersebut.

Nasi gandul sering disebut juga dengan nasi pindang oleh sebagian orang Pati. Namun saat ini, nasi gandul bukan hanya terdapat di daerah Pati saja namun sudah banyak di warung-warung makan ataupun warteg di daerah Jawa Tengah sudah menerapkan sistem penyajian nasi gandul ini.